5 төрлийн загас, комбу, мөөгний баялаг шөлний амттай, зөөлөн хөвсгөр удон гоймон болон жижиглэсэн шарсан дүпү, өндөг, вакамэ агуулсан хөнгөн амттай япон бэлэн удон.
Улаан буудайн гурил, ургамлын тос, давс, шар буурцгийн эслэг, декстрин, нунтаг шар буурцгийн соус, кацуобүши амтлагч, загасны нунтаг, ирибоши амтлагч, комбу нунтаг, вакамэ, сахар, долоон төрлийн халуун ногоо, шиитакэ амтлагч, амталсан шарсан дүпү, амталсан өндөг болон бусад амтлагч, өтгөрүүлэгч, эмульгатор зэрэг.
| Тэжээллэг бодис | Хэмжээ |
|---|---|
| Илчлэг | 308 ккал |
| Уураг | 5.7 г |
| Өөх тос | 12.7 г |
| Нүүрс ус | 42.7 г |
| Давсны эквивалент | 4.3 г |
Шууд нарны тусгал, өндөр температур, чийг ихтэй газраас хол, өрөөний температурт хадгална.
180 хоног
Тагийг хагас онгойлгож, амтлагч болон орцыг зааврын дагуу хийж, 360 мл буцалсан ус хийнэ. Таглаад 5 минут хүлээгээд сайтар хутгаж хэрэглэнэ.